03
Apr
2020
2020
[KOSILO] Tortilija na solatni posteljici
Sestavine:
- 2 srednji polnozrnati tortiliji,
- 20 g koruze (1/6 male pločevinke),
- 55 g vloženega fižola,
- 3 paradižniki,
- 1 manjša zelena paprika,
- 10 g naribanega sira trapist,
- 1 žlica sončničnega olja,
- 30 g piščančjega mesa,
- 4 veliki listi solate
- po želji začinimo z čilijem, soljo in poprom
Priprava:
Na žlici olja popražimo čebulo in meso, ter ji dodamo na koščke narezan paradižnik in papriko. Pražimo dokler paradižnik ne spusti vode in nastane rahla omaka. Dodamo fižol in koruzo.
Pripravljeno zmes naložimo v srednje veliko tortilio, jo zrolamo in položimo na pekač (na peki papir). Posujemo z malo sira in pečemo pri 180 stopinjah, da se sir stopi.
Pečeno tortilijo postrežemo na solatni posteljici.
Želiš spremeniti svoje prehranjevalne navade a vseeno jesti okusno in tisto, kar imaš rad? Izberi Razgibaj se prehransko svetovanje.
Foto: Image by Nevena Mikec from Pixabay